福岡のタイ料理 カオサンのまかないブログ


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by kaosan0093
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タイ料理 カオサン
[タイ国料理専門店]
タイ料理 カオサン
地下鉄七隈線(3号線)薬院大通駅 徒歩8分
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-16-11 エステートモア薬院JOY2F(地図
ぐるなびで タイ料理 カオサン の詳細情報を見る
※2010年12月8日現在の情報です
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お花火用オードブル!

サワディカ~プッ!

タイ料理 カオサンです

今日は大濠公園の花火大会です

花火大会用オードブルつくりました

これは3尺玉!ドカーン!

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焼きナスと豚ミンチとえびのサラダ(ヤムゴンヤーオ)

卵はポンポンポンポンっとリズムよくはじけるカンシャク玉をイメージ

パクチーは池の周りののしだれ柳をイメージしています

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バイガパオ!

ピーマンの赤と緑 それからネギで華やかな花火の色を再現

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鶏のから揚げ(ガイトート)と エビの揚げ春巻き(ポピアクン)

大濠公園の力強い 木々と岩をイメージしています

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エビ イカ ホタテ パーナ貝のパッポンカリー(カレー風味玉子とじ)

これは池の中を元気に泳ぐ エビやタニシやブラックバスをイメージした自信作です

※ 食材のえびは大濠公園で取ってきたえびではありません 

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ソムタム(青パパイヤのサラダ)

花火大会の雑踏と喧騒をイメージ

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上記の40センチオードブル 5250円です 

その他 ご予算に応じて承ります!

それからこれは 大好評の カオサンのあたらしいユニフォーム

かなりのクールビズです


タイのお坊さんをイメージ!





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チャイさんも さすがにちょっと照れ笑い

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by kaosan0093 | 2011-08-01 21:48 | タイ料理
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