福岡のタイ料理 カオサンのまかないブログ


福岡 薬院 タイ料理カオサンのオーナーとタイ人スタッフの日常やお店のメニュー タイ料理 タイの言葉 風習 その他いろいろ つまり何でもレポートしていきます
by kaosan0093
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タイ料理 カオサン
[タイ国料理専門店]
タイ料理 カオサン
地下鉄七隈線(3号線)薬院大通駅 徒歩8分
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-16-11 エステートモア薬院JOY2F(地図
ぐるなびで タイ料理 カオサン の詳細情報を見る
※2010年12月8日現在の情報です
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タイ研修 最終日編

サワディカップ!

最近インドネシアも気になります タイ料理 カオサンです!

おっさん5人のタイ珍道中もいよいよ 最終日です。

原チャリでこけることもなく 無事バンコクにもどってきた5人組は 予約していたホテルへ

今回のお宿はこちら!


























ん? この扉 なんか見覚えあります

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そうです! みんな大好き 三角兵舎~~

あの遠いむかし はじめて案内された時の 愕然とした

このやばい感じに 一同やみつきかっぱえびせん状態です

人は学びます 蚊対策は 万全です!



「おばちゃん ただいま~」


「おっかえり~」





すっかりなれなれしい5人組は まるで我が家のような でかい態度です

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しかし 今回は 部屋が変わっていて あの思い出のいっぱいつまった

蚊帳の8人部屋に泊まることはできませんでした。

初日にあれだけ嫌がっていた マーシーも



「なんか 蚊帳っておちつくよね。今日もあの部屋で寝たかったな」




旅行の最終日 おっさん5人組は すっかり おセンチ状態です









そんなこんなで 荷物を置いた5人組は バンコク最終日を楽しむべく 

いや 研修のため とりあえず いつもの カオサン通りへ






ここが タイ料理 カオサンの店名の由来となったカオサン通りです

安宿が多く集まった地域のため 外国人バックパッカーのたまり場として有名な通りです

この通りに行けば 旅行の情報や 日用品 お土産など旅行に必要なものはひととおり

何でも揃います。屋台やレストランもたくさんあってとてもにぎやかです

このカオサン通りのように いろんな人たちが集まるにぎやかな店を目指し

タイ料理 カオサンはタイ料理道に精進してまいる所存でしゅっ!

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そして 今回食べたかった料理のひとつ

「カオニャオ・マムアン」の屋台を 発見!

もち米の上にココナッツミルクをかけて その上にマンゴーがのっています















ノブ    「ん~ くっそまずい・・・」




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まずいというか嫌いな味と食感でした。

後から知ったのですが デザート的な感覚でたべるそうです

デザートならありかも。 しかし結構なもち米の量なので デザートとしては

結構がっつりな量があります。でも 食べれたことに大満足!




「俺はカオニャオ・マムアンを食べたぞ~ゼハハハハ~」








まだまだ探検の途中です 次は何をたべようか


「隊長!北北西に怪しげなお店を発見しました!」


「おッいい感じのあやしさだ。よし 突入開始!」


「隊長! ほくほくしてそうです 押忍!」


「それがお前のタイジョークか?」


「ハイッ!そうですタイ!」


「ププッ よし100点だ!」




あやしげなお店があるとついつい 行ってしまう

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おなかも満たされた5人組は こっからが本番です!

バンコク最終日の夜を楽しむべく いや研修すべく 

バンコクの熱い夜のはじまりです

















バンコクの熱く長い夜 最後の〆はいつもの この場所で

ラマ8世橋が見えるこの場所で シンハーで乾杯です

たのしかったバンコク研修。 とりあえず何事もなく無事終わりそうで ひと安心です


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ちなみに お昼はこんな感じ

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そして今夜は ここで眠ります


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# by kaosan0093 | 2013-03-14 22:06 | 休日の過ごし方

タイ研修 4・5日目 ビーチ編

サワディカップ!

大濠公園のスタバにいくと なぜかセレブになった気がします タイ料理 カオサンです!

そして普段読まないのに 小説とか読みたい気分になっちゃいます タイ料理 カオサンだよ!


さて、今回は 皆さんお待ちかね    「おっさん5人組 ビーチ編」


クラビのアオナンビーチに向けて しゅっぱーつ!

アオナンビーチまでは一本道です

原チャリにノーヘルで2人乗りなんて 中学生以来です

冗談です 初めての経験です

「盗んだバイクではしりだすぅ~♪ 37の夜~♪」

盗んでないし夜でもないけど思わず口ずさむ おっさん5人組 





2・3分でビーチに到着 

ビーチはこんな感じです ポスターとかで見た そのまんま

すっごいきれいです!

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沖に見える島 買ってみた ポケットマネーで。

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それから ビーチ沿いには マーサージのお店と 青空カフェみたいなのが

ズラーと1キロくらい並んでいます。

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いちばん奥にあるカフェの名は     「ザ・ラスト・カフェ」

わかりやすいです

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レッツランチターイム!

バイ・ガパオ研究家として どこにいってもパイ・ガパオを食べます

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このスイカジュース めっちゃアロイです!

このジュース作るのに スイカ3個くらい搾ったくらい いとうまし です。

うますぎくそワロタwwwwです ほんとにおいしい!

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おなかが満たされた おっさん5人組が次に向かったのは ビーチ沿いの

タイマッサージのお店。

はしゃぐ おっさん5人組

それとは対照的に 遠くをみつめるおばさん

60分コース200バーツですが、おばさん1人なので 最後の人は4時間待ちです




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本日のタイジョークはお気に召しましたでしょうか?






今日の晩飯は 屋台じゃないよー

夕日が見える サンセットレストラン!

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夕日を眺めながら シンハーを飲んで なぜか むなしくなった5人組が次に向かったのは

アオナン ナイトスポット!

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長い アオナンの夜の 始まりです。


次回は 一度たべてみたかった 「カオニャオ・マムアン」と

バンコク最終日編です お楽しみに!
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# by kaosan0093 | 2013-03-08 13:53 | 休日の過ごし方

タイ研修 3日目~s

サワディカップ!

自転車の前かごに ごみを捨てないでください タイ料理カオサンです


今回は前回にひきつづき

自家用ジェットの旅 おっさん5人組タイ編 3日目~をお伝えします 

三角兵舎のような8人部屋の宿とも今日でお別れです

もう蚊に刺されなくてすむかな  正直ほっとします



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バンコクで2日目に町中にたくさんあるツアーショップみたいなとこに行って

次の目的地と宿を予約していました

次の目的地は

レオナルド・デカプリ男主演の映画 「ザ・ビーチ」で一躍有名になったタイ南部のリゾート地

クラビです



もっててよかったマイ空港

「クラビのみなさん コンニチワー」


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空港でタクシーを拾い 目的地の宿まで直行です

どんな宿か楽しみです!

ヤシの木のあいだの小道をすすむ カオサン探検隊

みんな!ヤシの実爆弾には気をつけろ!

当たると死ぬぞ! へたすると痛い!

本当に落ちてきます。しかも結構な高さあります。

足もともにも注意が必要だ どこに毒蛇が潜んでいるかわからない

蚊はおれにまかせろ! スプレーとかゆみ止めは昨日買った!

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そして今回のお宿はこちら!

めっちゃいい感じやんけ!

キタコレーーーーーーアヒュウッッ!アヒョヒョヒョヒョーーー

昨日までの三角兵舎にくらべたら じゅっつぼしホテルに感じます

俺の評価 ★★★★★×2




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さっそく 原チャリをかりる おっさん5人組

クラビでの3日間乗り回すことになります

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「原チャリもかりたし とりあえずどこいく?」

「やっぱビーチっしょ!」 ×5

おっさん5人は息ぴったりです!

次回 おっさん5人組ビーチ編

僕たちの だらしない裸体にこうご期待!
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# by kaosan0093 | 2013-03-05 11:50 | 休日の過ごし方

アルバイト募集!

サワディカップ!

最近あおば整骨院に通ってます タイ料理 カオサンです!

タイ料理カオサンでは ギフちゃんの突然の帰国により

アルバイトを募集しています

帰国原因は 男女関係のもつれ だそうです









冗談です。 家庭の事情のようです。

そうです これが噂の タイジョークです! ビシッ








ということで

週2・3日 4・5時間 18時ころより働ける方がいらっしゃいましたら 

お気軽にお問い合わせください。 

よろしくお願いします


最後のまかないは お野菜いっぱいだったねー


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# by kaosan0093 | 2013-02-21 21:36 | お知らせ!

タイ研修 初日の宿

サワディカップ!

帰ってきたばっかりなのに またタイに行きたい タイ料理 カオサンです!

今日は バンコクでの初日と2日目にとまったゲストハウスを紹介します

シチュエーションは カオサン通りまで歩いて10分。

チャオプラヤー川の真横。 近くにはラマ8世橋というライトアップされたきれいな橋があり

町にも近く、交通の便も良く、しかもリバーサイド!という場所。

なかなか良さそうだったのと

初日は到着が夜7時を過ぎる予定だったので、以前宿をとらず、失敗したことがあるノブは

経験値をいかし、無難にネットで予約していきました。

8人部屋に5人の予約をいれました。 

うちわけは 男性3名 女性2名

しかも 宿につくと先客で 外国の女性が2名泊まっていました

そんなわけないです

うちわけは おっさん5名。 先客に白人のおっさんが2名泊まっていました。

現実の厳しさは バンコクでも変わりません。     ヒロシです・・・・・・

タクシーで無事に到着したところは 先が行き止まりになっている路地で いちばん奥はチャオプラヤー川です

その手前に 怪しげな店のようなものが何店舗かあり 地元の若者数人が たむろしています。

右手には あしたのジョーの 丹下だんぺいが橋のしたでやってそうな

おんぼろの ムエタイジムが道路の隅にあります 屋根はありますが壁はありません

街灯などあるはずもなく ほぼ真っ暗です しかも 肝心の ゲストハウスは

どこにも見当たりません

タクシーの運転手さんいわく、 行き止まりの手前の 細い路地をススメ!ということですが

本当にこの先に宿があるの?

おっさん5人は不安です

夜に着いたので 真っ暗です。 携帯の明かりで 進みました。

探検隊の気分です。 犬が吠えています。 怖いです。

両サイドは普通に人が生活している家で、 洗濯物や 子供の声が聞こえます


piman riverside guesthouse






無事につきました 入口はかわいい感じです


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8人部屋

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寝るときは 蚊帳をおろしますが 蚊帳を下した時点で 蚊がいっぱい入っます

蚊を追いだそうと蚊帳をあけても 別の蚊が入ってくるので意味ないです。

今夜はひとつ蚊帳の中  蚊数匹とシェアハウスです

いっぱい刺されました。

眠りにつきながら 明日の予定を考えます。

買い物の予定が浮かびました。  あした一番に買いに行こう!


「 防虫スプレーとかゆみ止めを 」


全員が考えたと思います。


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川沿いなので 景色は抜群です!

相変わらず蚊が半端ないです!

とりあえず 無事に着いたことを感謝して みんなでビールでかんぱい!


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つづく。
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# by kaosan0093 | 2013-02-09 14:12 | 休日の過ごし方

無事帰還成功しました!

サワディカップ!

日本の皆さん こんにちわ!

研修旅行からトラブルもなく全員無事で帰還しました タイ料理 カオサンです。

休み中はたいへんご迷惑をおかけいたしました

本日より 研修の成果を発揮して パワーアップして営業してます!

皆様のご来店こころよりおまちしております






プライベートジェットなので 待ち時間等 一切ありません

買っててよかったポーイング

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# by kaosan0093 | 2013-02-06 18:22 | 休日の過ごし方

お休みのおしらせ

サワディカップ!

タイ料理 カオサンです

1月27(日)より2月5(火)まで タイ研修の為 お休みします

現地よりブログアップしますので 楽しみにしていてください。
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# by kaosan0093 | 2013-01-26 15:51 | お知らせ!

契約漁師 織田水産

サワディカップ!

今年こそ 躍進します! タイ料理 カオサンです。



あんしん・安全・健康をおとどけする カオサン契約漁師 株 織田水産より

対馬沖産 天然ブリ  (無農薬栽培)  入荷いたしました!

ちなみにこのブログでおなじみの 馬場工務店 と 織田水産の 社長は同一人物です

この写真はあんしん・あんぜん・のどにつまらない をお届する

「 株 お餅の大輔 」 の工場内を撮影した時の一枚です

社長自ら お餅をついています

仕事中にもかかわらず このなごやかな雰囲気。 人柄がにじみでています。 

ちなみに3社とも社員はいませんが募集もしてません キリッ!

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ミスターチャイ氏

第一声は いつもの決まり文句です



「オーッ!コレスッゴイネ! サカナヤサン買ウハ タッカイヨ!」


お決まりの グラムいくら目線です  さすがは料理人


それではご覧ください じゃじゃーん!


















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それから ぶりを持っている女の子は カオサンのニュースタッフ

タイ東北部 ウドンタニー出身  「ギフ」ちゃんです

週末の金曜日・土曜日にアルバイトしてくれています

とてもキュートでかわいらしいですが、ギフちゃんに限らず

タイの女性は気性が激しい方が多いです

浮気をすると









「オサシミ ニ シチャウゾ!」



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マー君     「おねがいしますっ!」

チャイさん   「オサシミハ オイシイノダッ!」


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# by kaosan0093 | 2013-01-20 14:13 | お知らせ!

新年あけましておめでとうございます

サワディカップ!

新年あけましておめでとうございます。

お正月休みもあっという間で ダラダラしてました タイ料理 カオサンです

皆様はどんなお正月を過ごしましたか?

お正月と言えば そう トムヤム雑煮!

ん~この酸味と辛みが もちにあう~!

ということで、カオサンは本日4日より 元気に通常営業しております。

今年もどうぞよろしくお願い致します。



写真は30日に行った カオサン眉毛パーティーです。

たくさんのご来店ありがとうございました。

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# by kaosan0093 | 2013-01-04 13:02 | その他

年末年始の休みのお知らせ

サワディカップ!

最近ビリヤードにはまってます、タイ料理カオサンです。

皆様今年も一年お世話になりました。

カオサンは今年3年目に入り、飛躍の年を目指していましたが、

飛躍はできませんでした。

 アハハハハー

しかし、飛躍できそうな可能性を垣間見た一年となりましたので

2013年こそ飛躍を目指して頑張ります!

皆様も来年の目標にむけて タイ料理を食べてがんばってください。

それから年末年始のお知らせです

12月31から1月3日までお休みをいただきます。

4日より通常営業します。

それではみなさま よいお正月を~
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# by kaosan0093 | 2012-12-30 12:51 | お知らせ!